CERRAR

Cultivo de Hongos

Cada productor tiene su propio enfoque de cultivo, que es lo que hace que nuestra profesión sea tan compleja e interesante. El ciclo de cultivo, las materias primas y la calidad de los hongos a cosechar se combinan para crear el patrón diario de cultivo.

Consultar no es simplemente responder las preguntas que tiene hoy. Yo Hago preguntas que te ayudarán a encontrar las respuestas por ti mismo. Esto ampliará sus conocimientos básicos y lo ayudará a enfrentar los desafíos del mañana.

Ofrecemos apoyo profesional en las técnicas de manejo de cultivo de Agaricus (champiñón), cultivo de setas Pleurotus y diversificación del cultivo de hongos comestibles y medicinales, desarrollando el cultivo de nuevas especies de hongos exóticos (Shiitake, P.eryngii, Pholiota, Griffola frondosa, etc)

Ayudamos al diseño y mejora de las instalaciones de cultivo y la elección de variedades

Asesoramos sobre la normativa existente respecto al uso de productos fitosanitario y nuevas aproximaciones en el control de enfermedades y plagas en el cultivo de los hongos

Cultivo ecológico de hongos

Ayudamos a desarrollar producciones integradas y ecológicas de hongos, implementando métodos de producción más sostenibles. Te orientamos en la elaboración de los substratos y en las técnicas de cultivo ecológico ofreciéndote la posibilidad de alcanzar nuevos mercados, en línea con las inquietudes del consumidor hacia productos ecológicos y saludables.

Consultoría

Proyectos de Investigacion

2014 - 2016 ULTRAVIDOX. PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES MEDIANTE RADIACIÓN UV-B. PROYECTO PILOTO EN VID Y CHAMPIÑÓN.Participamos junto con la UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, CLEAN BIOTEC, ECOPHYS, BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA. 2012- 2014. Investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo...

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Bolsas con Filtro

Filtros y perforaciones

UNICORN fabrica sus propios filtros.El cliente puede elegir entre varios tipos de filtros para sus bolsas, de acuerdo a sus necesidades de intercambio gaseoso , tipo de formulación de substrato, al uso al que se vaya a destinar la bolsa, etc. Estos parámetros van a definir los requisitos a...

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BLOG

Entrevista Marisa Peña en Fresh Plaza

“Estoy convencida de que el siglo XXI va a ser el siglo del desarrollo de los hongos como biofactorías”Si bien los encontramos habitualmente en la sección de hortalizas de las tiendas y supermercados, hay que recordar que los hongos pertenecen a un reino biológico aparte del vegetal, de los 5 diferentes en los que se pueden clasificar los organismos vivos en función de su parentesco...

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Diccionario Micológico

Ciencia del cultivo de hongos

Ciencia que se ocupa de la producción de hongos, incluyendo la microbiología, tecnología de compostaje, ingeniería ambiental y marketing y gestión.

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