CERRAR

Cultivo de Hongos

Cada productor tiene su propio enfoque de cultivo, que es lo que hace que nuestra profesión sea tan compleja e interesante. El ciclo de cultivo, las materias primas y la calidad de los hongos a cosechar se combinan para crear el patrón diario de cultivo.

Consultar no es simplemente responder las preguntas que tiene hoy. Yo Hago preguntas que te ayudarán a encontrar las respuestas por ti mismo. Esto ampliará sus conocimientos básicos y lo ayudará a enfrentar los desafíos del mañana.

Ofrecemos apoyo profesional en las técnicas de manejo de cultivo de Agaricus (champiñón), cultivo de setas Pleurotus y diversificación del cultivo de hongos comestibles y medicinales, desarrollando el cultivo de nuevas especies de hongos exóticos (Shiitake, P.eryngii, Pholiota, Griffola frondosa, etc)

Ayudamos al diseño y mejora de las instalaciones de cultivo y la elección de variedades

Asesoramos sobre la normativa existente respecto al uso de productos fitosanitario y nuevas aproximaciones en el control de enfermedades y plagas en el cultivo de los hongos

Cultivo ecológico de hongos

Ayudamos a desarrollar producciones integradas y ecológicas de hongos, implementando métodos de producción más sostenibles. Te orientamos en la elaboración de los substratos y en las técnicas de cultivo ecológico ofreciéndote la posibilidad de alcanzar nuevos mercados, en línea con las inquietudes del consumidor hacia productos ecológicos y saludables.

Consultoría

Nuevos desarrollos, derivados y otros usos

Los hongos pueden cultivarse además de como alimento ,como fuente de sustancias útiles para la industria y como fuente de salud.Asesoramos en el desarrollo de biotecnología para la obtención de extractos, enzimas, biofertilizantes, agentes de biocontrol, nutraceúticos, moléculas con actividad...

más info

Bolsas con Filtro

Bolsas con Filtro

Somos distribuidores oficiales de Unicorn Bags, el mejor fabricante del mundo de bolsas con filtro por su avanzada tecnología y elevado grado de innovación. Sus bolsas son esterilizables bien por autoclavable o irradiaciónUnicorn, posee unas modernas instalaciones de producción, en Plano, Texas...

ver más

BLOG

LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

saber más

Diccionario Micológico

cultivo de tejido

Un modo de clonar especimenes vivos preservando su constitución genética. Puede usarse alguna parte de un hongo joven, pero es preferible tomar el téjido de la parte superior del pie cerca de la unión con el sombrero, ya que este área es una región de rápida elongación celular. El micelio...

saber más