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Ayudamos a diseñar y poner en marcha nuevas instalaciones de laboratorios de micelio con diferentes grados de tecnificación: desde instalaciones sencillas hasta los últimos desarrollos biotecnológicos. Proporcionamos soporte técnico y transferencia de tecnología para la mejora de la calidad...

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BLOG

LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

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Diccionario Micológico

Estroma

Una agregación de micelio densa, como almohadillada y blanda formada en la superficie del substrato, que generalmente no conduce a la formación de cuerpos fructiferos.

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