CERRAR

Sostenibilidad y valorización de residuos

Asesoramos sobre la valorización de residuos orgánicos procedentes de la agricultura, la ganadería y la agroindustria para la elaboración de substratos para el cultivo de hongos

Ayudamos a reducir olores y contaminantes en los procesos de compostaje, aplicación de buenas prácticas de compostaje y cultivo.

Realizamos estudios de eficiencia energética en el cultivo de los hongos y le ayudamos a gestionar y valorizar los Substratos Postcultivo de Hongos (SPCH)

Consultoría

Cultivo de Hongos

Cada productor tiene su propio enfoque de cultivo, que es lo que hace que nuestra profesión sea tan compleja e interesante. El ciclo de cultivo, las materias primas y la calidad de los hongos a cosechar se combinan para crear el patrón diario de cultivo.Consultar no es simplemente responder las...

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Bolsas con Filtro

Autocierres(bag clamp)

La Bag Clamp permite sellar herméticamente la bolsa, eliminando la selladora y los problemas de sellado.Se esterilizan en autoclave y son reutilizablesPermite una fácil certificación del contenido de CO2 de la bolsa y control de esterilización sin cortar y volver a sellar.Ofrece mayor...

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BLOG

LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

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Diccionario Micológico

micelio enoki

La red de hifas que forman el cuerpo vegetativo del enoki (Flammulina velutipes). Las setas o enokis  son los cuerpos fructiferos del micelio (parte comestible).

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