CERRAR

Proyectos de Investigacion

2014 - 2016 ULTRAVIDOX. PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES MEDIANTE RADIACIÓN UV-B. PROYECTO PILOTO EN VID Y CHAMPIÑÓN.
Participamos junto con la UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, CLEAN BIOTEC, ECOPHYS, BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA. 

2012- 2014. Investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) para la producción sostenible del champiñón de La Rioja.
UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, S.A.T. CHAMPRA, MISPAJ S.L. Somos los coordinadores del proyecto. 

2010-2012. MYCOENERGY. “Mejora de la Producción y Comercialización de las setas Pleurotus sp.: soluciones energéticas sostenibles aplicadas a su cultivo”.  TEINSA. HONGO`S BIOFACTORY S.L.P y Grupo Ayecue. Financiando por CDTI (Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial) y ADER. 

2009-2010. Diseño y desarrollo de un prototipo de sistema de riego automático con control informatizado para el cultivo del champiñón destinado al mercado en fresco. CHAMPIFRESH, HONGO`S BIOFACTORY 

2007-2010. Reciclado y Valorización Sostenible de los Substratos Postcultivo de Hongos en La Rioja.  CITCH, CIDA, CLEAN-BIOTEC y SAT IBERCHAMP. Financiado por la ADER 

2007-2009 Reciclado y Valorización Sostenible de los Substratos Postcultivo de Hongos  CTICH, CIDA, CLEAN-BIOTEC Y SAT IBERCHAMP. Financiado por la ADER 

2007-2008 Componentes Bioactivos del Champiñón (Agaricus bisporus)con actividad medicinal. Enriquecimiento del champiñón en Selenio. Financiado por el Ministerio de Agricultura y la ADER. Participa el CTICH, Universidad Autónoma de Madrid(UAM) (Depto. Alimentos funcionales)  

2006-2008 Utilización de Substratos Postcultivo (SPCH) en viñedos: Fertilización y Recuperación de Suelos. Acrónimo: FERTYSOL. CITCH, Universidad de la Rioja, Centro de Investigación y Desarrollo Agrario (CIDA), Viñedos de Aldeanueva Soc. Cooperativa, Viña Ijalva SL, Bodegas Cune. Financiado por el Ministerio de Agricultura y la ADER. 

2006-2007 Tierras de Cobertura en el cultivo del Champiñón: perspectivas de futuro. Evaluación comercial de materiales alternativos y sostenibles. Acrónimo: COBER&CHAMP. Realizado en el CTICH. Financiado por la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja (ADER) 

2004-2006 Valorización de los Substratos Postcultivo de Hongos (SPCH). Técnicas de compostaje aeróbico. Acrónimo: RECYVAL. Desarrollado en el CTICH. Financiado por la Agencia de Desarrollo Económico de la Rioja (ADER) 

2004-2006 Estudio de las características analíticas del compost de champiñón (Agaricus bisporus) y setas (Pleurotus) por medio de la determinación por infrarrojo cercano (N.I.R.). Correlación de los resultados obtenidos con la productividad del compost.  CTICH. Financiado por el MAPA (Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Pesca) 

2002-2004 Valorisation of Spent Mushrooms substrate. CHAMPOST. V Programa Marco de la Comunidad Europea 

2000-2002 Control of Brown discolouration provoked by bacterial colonisation as mesure to improved Pleurotus spp. Production and Quality. V Programa Marco de Investigación de la Comunidad Europea 

1999-2001 Novel Spawn Technologie: an innovative concept for the mushrooms industrie. V Programa Marco de Investigación de la Comunidad Europea 

1997-1999 Valorisation of Kenaf Materials.  IV Programa Marco de Investigación de la Comunidad Europea 

Consultoría

Sostenibilidad y valorización de residuos

Asesoramos sobre la valorización de residuos orgánicos procedentes de la agricultura, la ganadería y la agroindustria para la elaboración de substratos para el cultivo de hongosAyudamos a reducir olores y contaminantes en los procesos de compostaje, aplicación de buenas prácticas de...

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Bolsas con Filtro

Ventajas de las bolsas con filtro

Permanecen suaves y fáciles de sellar tras el tratamiento térmico en autoclave de hasta seis horas a (125 ° C).Dispone de muchos modelos y tamaños de bolsas standars, con diferentes tipos de Filtros y además podemos personalizarlas para necesidades especiales.Pueden proporcionar un adecuado...

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BLOG

Hericium erinaceus (melena de león): un hongo medicinal y un arma para el rejuvenecimiento cerebral, prevenir y revertir el alzhéimer y los problemas de memoria.

Hoy quiero hablaros de un hongo cultivado muy interesante, este hongo tiene una extraña apariencia de esponja blanca o pompón y recibe el apodo de “Melena de león”. Pues bien, esta especie de esponja blanca, es un hongo llamado Hericium erinaceus y tiene unas propiedades medicinales asombrosas. En Japón, la Melena de león es conocida popularmente como Yamabushitake, palabra...

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Diccionario Micológico

compostaje

Proceso de fermentación microbiana. A través del compostaje,una mezcla de materiales orgánicos ricos se convierte en un medio estable, el cual es selectivo para el cultivo de un hongo en particular pero no es deseable, o es menos favorable, para el crecimiento de microorganismos competidores. La...

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