Ayudamos a diseñar y poner en marcha nuevas instalaciones de laboratorios de micelio con diferentes grados de tecnificación: desde instalaciones sencillas hasta los últimos desarrollos biotecnológicos. Proporcionamos soporte técnico y transferencia de tecnología para la mejora de la calidad...
Bolsas autoclavables con fuelles laterales que permiten que se mantengan de pie en el llenado.Generalmente son utilizadas para la producción de micelio y para la elaboración de substratos de Shiitake y otras especies de de hongos que requieren sustratos esterilizados con vapor.Este tipo de bolsas...
La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...
Proceso de fermentación microbiana. A través del compostaje,una mezcla de materiales orgánicos ricos se convierte en un medio estable, el cual es selectivo para el cultivo de un hongo en particular pero no es deseable, o es menos favorable, para el crecimiento de microorganismos competidores. La...