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Entradas de tag unicorn-bags

Entrevista Marisa Peña en Fresh Plaza

Creado el 07.07.2022hongos gourmet

“Estoy convencida de que el siglo XXI va a ser el siglo del desarrollo de los hongos como biofactorías”Si bien los encontramos habitualmente en la sección de hortalizas de las tiendas y supermercados, hay que recordar que los hongos pertenecen a un reino biológico aparte del vegetal, de los 5 diferentes en los que se pueden clasificar los organismos vivos en función de su parentesco...

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Hericium erinaceus (melena de león)

Creado el 15.10.2020hongo.melena.de.leon

Hoy quiero hablaros de un hongo cultivado muy interesante, este hongo tiene una extraña apariencia de esponja blanca o pompón y recibe el apodo de ues bien, esta especie de esponja blanca, es un hongo llamado Hericium erinaceus y tiene unas propiedades medicinales asombrosas.En Japón, la Melena de león es conocida popularmente como Yamabushitake, palabra compuesta por Yamabushi y Take. La...

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BOLSAS CON FILTRO BIODEGRADABLES: UNA SOLUCIÓN

Creado el 15.01.2020bio

UNICORN bags siempre ha tenido un marcado interés en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Por ello ya hace 15 años desarrollaron una línea de bolsas con filtro biodegradables, pero por entonces se adelantaron a su tiempo, y los usuarios no mostraron mucho interés en este asunto, por lo que este proyecto quedó estancado. Pero los tiempos cambian y en estos momentos...

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MUSHROOMS SOLUTIONS EN LOS MUSHROOMS DAYS 2019

Creado el 09.05.2019b4.jpg

Este pasado mes de Mayo MUSHROOMS SOLUTIONS estuvo en los MUSHROOMS DAYS en el Brabanthallen,´s de Hertogenbosch en Holanda, donde del 22 al 24 de Mayo se celebró la 35 Edición de los MUSHROOMS DAYS.Este evento es una excelente oportunidad para que el sector de los hongos cultivados  se conozca, para el intercambio de experiencias y para estar al día y conocer los últimos desarrollos...

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Consultoría

Proyectos de Investigacion

2014 - 2016 ULTRAVIDOX. PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES MEDIANTE RADIACIÓN UV-B. PROYECTO PILOTO EN VID Y CHAMPIÑÓN.Participamos junto con la UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, CLEAN BIOTEC, ECOPHYS, BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA. 2012- 2014. Investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo...

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Bolsas con Filtro

Bolsas tipo almohada(pillow bags)

Bolsas diseñadas para la producción de micelio y de organismos utilizados en biocontrol (hongos entomopatogenos, nematodos, etc.)Estas bolsas se fabrican tanto en PP como en PE.Existen diferentes tipos de filtros y tamaños de bolsa, que se adecuan a las necesidades concretas que se...

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BLOG

LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

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Diccionario Micológico

Alimento funcional

Alimentos con usos saludables especificos.

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