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Entradas de tag biotecnologia-micologica

Entrevista Marisa Peña en Fresh Plaza

Creado el 07.07.2022hongos gourmet

“Estoy convencida de que el siglo XXI va a ser el siglo del desarrollo de los hongos como biofactorías”Si bien los encontramos habitualmente en la sección de hortalizas de las tiendas y supermercados, hay que recordar que los hongos pertenecen a un reino biológico aparte del vegetal, de los 5 diferentes en los que se pueden clasificar los organismos vivos en función de su parentesco...

#biomateriales en base a micelio#biomateriales fungicos#biotecnología micológica#los hongos como biofactorías#unicorn bags #usos biotecnológicos de los hongos
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Consultoría

Investigación y desarrollo

La investigación e innovación son la clave para poder ser más competitivos frente a nuestra competencia, lo que nos va a permitir permanecer en el mercado y crecer.Apoyamos a los departamentos de I+D de las empresas en la definición y desarrollo de proyectos de I+D+I, redacción de memorias,...

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Bolsas con Filtro

Filtros y perforaciones

UNICORN fabrica sus propios filtros.El cliente puede elegir entre varios tipos de filtros para sus bolsas, de acuerdo a sus necesidades de intercambio gaseoso , tipo de formulación de substrato, al uso al que se vaya a destinar la bolsa, etc. Estos parámetros van a definir los requisitos a...

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BLOG

LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

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Diccionario Micológico

Celulosa

Polisacarido formado por unidades de glucosa que constituyen el componente clave de las paredes celulares y partes leñosas de las plantas.Es más fácil de degradar que la lignina. La celulosa es probablemente mejor conocida como materia prima del papel. Los desechos de algodón contienen altas...

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