CERRAR

Cultivo de Hongos

Cada productor tiene su propio enfoque de cultivo, que es lo que hace que nuestra profesión sea tan compleja e interesante. El ciclo de cultivo, las materias primas y la calidad de los hongos a cosechar se combinan para crear el patrón diario de cultivo.

Consultar no es simplemente responder las preguntas que tiene hoy. Yo Hago preguntas que te ayudarán a encontrar las respuestas por ti mismo. Esto ampliará sus conocimientos básicos y lo ayudará a enfrentar los desafíos del mañana.

Ofrecemos apoyo profesional en las técnicas de manejo de cultivo de Agaricus (champiñón), cultivo de setas Pleurotus y diversificación del cultivo de hongos comestibles y medicinales, desarrollando el cultivo de nuevas especies de hongos exóticos (Shiitake, P.eryngii, Pholiota, Griffola frondosa, etc)

Ayudamos al diseño y mejora de las instalaciones de cultivo y la elección de variedades

Asesoramos sobre la normativa existente respecto al uso de productos fitosanitario y nuevas aproximaciones en el control de enfermedades y plagas en el cultivo de los hongos

Cultivo ecológico de hongos

Ayudamos a desarrollar producciones integradas y ecológicas de hongos, implementando métodos de producción más sostenibles. Te orientamos en la elaboración de los substratos y en las técnicas de cultivo ecológico ofreciéndote la posibilidad de alcanzar nuevos mercados, en línea con las inquietudes del consumidor hacia productos ecológicos y saludables.

Consultoría

Proyectos de Investigacion

2014 - 2016 ULTRAVIDOX. PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES MEDIANTE RADIACIÓN UV-B. PROYECTO PILOTO EN VID Y CHAMPIÑÓN. Participamos junto con la UNIVERSIDAD DE LA RIOJA, CLEAN BIOTEC, ECOPHYS, BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA. 2012- 2014. Investigación de Ecoindicadores del Análisis de Ciclo...

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Bolsas con Filtro

Autocierres(bag clamp)

La Bag Clamp permite sellar herméticamente la bolsa, eliminando la selladora y los problemas de sellado.Se esterilizan en autoclave y son reutilizablesPermite una fácil certificación del contenido de CO2 de la bolsa y control de esterilización sin cortar y volver a sellar.Ofrece mayor...

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BLOG

BOLSAS CON FILTRO BIODEGRADABLES: UNA SOLUCIÓN INNOVADORA Y SOSTENIBLE DE UNICORN BAGS PARA EL CULTIVO DE HONGOS Y BIOCONTROL

UNICORN bags siempre ha tenido un marcado interés en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Por ello ya hace 15 años desarrollaron una línea de bolsas con filtro biodegradables, pero por entonces se adelantaron a su tiempo, y los usuarios no mostraron mucho interés en este asunto, por lo que este proyecto quedó estancado. Pero los tiempos cambian y en estos momentos...

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Diccionario Micológico

Nutraceutical

Se define como alimento o partes de alimentos, que proporcionan beneficios medicinales o saludables, incluyendo la prevención y tratamiento de enfermedades. También se entiende por suplementos dietarios que suministran de forma concentrada un agente presumiblemente bioactivo de un alimento...

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