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NUEVO AGITADOR DE BOLSAS CON FILTRO PARA EL CULTIVO DE HONGOS DE UNICORN BAGS

Creado el 24.04.2019

Para obtener los mejores resultados en la fase de incubación, es necesario mezclar completamente y de modo homogéneo el inóculo o el micelio(“semilla”) con el substrato una vez que se haya sellado la bolsa.

Agitar las bolsas manualmente ayuda, pero es una tarea tediosa y que requiere de mucho esfuerzo físico cuando hay que agitar un gran numero de bolsas, y normalmente resulta en una agitación desigual de las bolsas y una mezcla inadecuada. 

Algunos agitadores mecánicos pueden dañar las bolsas y conducir a contaminaciones. UNICORN bags ha desarrollado un agitador mecánico de doble eje que mezcla de forma segura y completa el inoculo o micelio con el sustrato para asegurar una incubación rápida y homogénea. Esta mezcladora giratoria específica para la industria de los hongos utiliza tecnologías de marca registrada y personalizadas para lograr un movimiento de mezcla bidireccional o biaxial y de una sola pasada consigue una agitación perfecta de la bolsa permitiendo distribuir correctamente el micelio con el substrato esterilizado.

La mezcla de doble eje se logra girando primero las bolsas de extremo a extremo en un tambor giratorio. Después de girar, las bolsas se ponen en libertad para girar en un movimiento de lado a lado. Finalmente, las bolsas se enrollan para completar la mezcla. Las bolsas se pueden introducir en la máquina manualmente o hay un sistema automático opcional.

La máquina tiene un piso de 40 ″ x 96 ″ y una altura total de 65 ″ o menos, según el modelo deseado. La unidad está configurada de forma personalizada para maximizar la acción de mezcla dentro de un parámetro de tamaño de sustrato determinado. La construcción modular de los conjuntos de tambor sobre bases de maquinaria de servicio pesado estándar posibilita las configuraciones personalizadas. El servicio de los mecanismos de accionamiento utiliza piezas comunes de venta libre para una productividad continua y una gran facilidad de manejo.

El siguiente video muestra el agitador en acción:

El siguiente video muestra una vista esquemática, donde puede ver claramente cómo se mueven las bolsas a través de la máquina para su correcta agitación:

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Consultoría

Nuevos desarrollos, derivados y otros usos

Los hongos pueden cultivarse además de como alimento ,como fuente de sustancias útiles para la industria y como fuente de salud.Asesoramos en el desarrollo de biotecnología para la obtención de extractos, enzimas, biofertilizantes, agentes de biocontrol, nutraceúticos, moléculas con actividad...

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Bolsas con Filtro

Autocierres(bag clamp)

La Bag Clamp permite sellar herméticamente la bolsa, eliminando la selladora y los problemas de sellado.Se esterilizan en autoclave y son reutilizablesPermite una fácil certificación del contenido de CO2 de la bolsa y control de esterilización sin cortar y volver a sellar.Ofrece mayor...

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LA VALORIZACIÓN DEL SUSTRATO POSTCULTIVO DE HONGOS (SPCH), CRUCIAL PARA EL DESARROLLO DE UNA INDUSTRIA DE HONGOS SOSTENIBLES EN EL MARCO DE UN MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR

La valorización de los Sustratos Postcultivo de Hongos (SPCH) ha sido un tema que siempre ha despertado mi curiosidad. Hace muchos años, van para 20 años que comencé mis investigaciones y experiencias en relación a este asunto, allá por el año 2003, cuando casi nadie hablaba de sostenibilidad, ni de cambio climático ni de economía circular y mucho menos en el ámbito de los hongos...

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Diccionario Micológico

cultivo seta ostra

Ver cultivo de Pleurotus ostreatus.

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